第一百六十九章 一顿晚餐

第一百六十九章 一顿晚餐 (第2/2页)

苮苮笑道：「是这样，鲥鱼固然好，它周身的鳞片更是好，因此它还有个别称叫做惜鳞鱼。奈何此鳞却坚硬异常。
　　
　　于是我就把它周身的鳞片悉数刮下来，一片片的穿成串，又将鱼皮整个切下，将鱼肉片成薄片盘成花朵的模样，再将鳞片串和鱼皮吊在鱼片花的上方一起去蒸，随着蒸汽上升，鱼鳞同鱼皮中的脂肪融化，精华便会形成落雨悉数滴落在鱼片花的身上，鱼肉的细腻，加上鱼脂的肥美，就会变得奇
　　
　　鲜无比。星大哥你试试看。」
　　
　　星岚吞了吞口水，推辞道：「呃……还是等等萧战回来一起吃吧。对了，这最后一道五龙羹是何意？」
　　
　　听到萧战的名字，苮苮的娇俏的粉脸上突然隐去了笑意随即闪现出一丝的落寞：「我看恩公总是闷闷不乐，今日晌午我又惹得他发火，我不知道他想要找什么，也没有什么能帮上他的，他今日只说什么龙什么的，于是我就为了他做了这道五龙羹，希望他吃完能够开心点。」
　　
　　「哦？专门为萧战而做的？」星岚挑了挑眉，看了看苮苮背后的门外。
　　
　　「嗯，是的。」苮苮倒是认真的点了点头。
　　
　　「这道五龙羹便是将乌龙、土龙，金龙、飞龙、子龙五种龙身上的精华合烹到一起的制成的一碗羹。其滋味鲜味程度堪比龙肉。」
　　
　　「好家伙，五龙合羹？这么厉害。」星岚倒吸一口气。
　　
　　苮苮笑道：「其实也还好啦，并没有太复杂，这五龙并不真的是龙，我也没那么大的本事去捉啊。
　　
　　这土龙，其实就是大泥鳅。因常在河流海底钻游，又形似蛟龙，因此被称之为土龙，新鲜的土龙肉质及其鲜美，所以就将它的肉片下来切成薄片备用。
　　
　　而金龙实际上就是鲤鱼，传说它若越过龙门便可化作金龙。我只要取出它的鱼籽留用就可以。
　　
　　接下来，就是要取乌龙的皮，乌龙其实就是海参的别称，取新鲜的海参去掉内脏洗净，反复拉扯，直致水分完全挤干，就能得得到它的最精华的部分。
　　
　　紧接着就是要取子龙的血，子龙就是鳝鱼咯，把煮熟的鳝鱼划开，就能取出它腹中最精华的血条啦。
　　
　　最后，就是要取飞龙的骨，鹧鸪便是小飞龙，只要将它的骨剔除出来反复熬炖就可以了。
　　
　　汤炖好后，再加入其余四龙的皮肉籽血，再配上附子、人参、黄芩、防己、杏仁、川芎、当归、白芍药、沉香一起熬煮至浓稠，配上葱丝去腥，就成了。」
　　
　　苮苮一口气说完所有菜系的制法，才见到眼前众人目瞪口呆的神情。
　　
　　「你们干什么这样看着我嘛，都是很简单的饭菜，你们快尝尝。」苮苮有些不好意思。
　　
　　「小丫头，做这么复杂的事儿，你不累吗？」星岚柔声问到。
　　
　　「不累……只要恩公吃的时候能开心点，苮苮就放心了。我知道……恩公今天不是对我发脾气，他只是心情不好才会那样凶我的。我们再等等他回来，他累了一天，一定也很饿了，或许，说不定他能找到你们说的那个龙呢。」苮苮低着头，弱弱的说道。
　　
　　「我回来了……」门口突然响了一声沉厚的嗓音。