第711章 有些话我要先说好

第711章 有些话我要先说好 (第1/2页)

高幂认真的向徐佑讲解着里面的各项技术，徐佑一边认真的听着，一边在大脑中进行着相对应的思考。
　　
　　高幂所说的很多技术，是徐佑以前便知晓的，但也有一些，是徐佑第一次听到。
　　
　　「徐院士，之前我的团队，也的确做过细胞基人造肉的研究。这里面的技术主要分四个大步骤，第一个，是在动物体内提取干细胞，作为种子细胞来生产特定的肉食部位。比如说，我们想要生产该动物的某个特定肌肉纤维，就在活体动物体内，提取该部位的特定肌肉干细胞就可以。」
　　
　　「这听起来有些像我们之前做的断肢重生项目，只不过实验的目的大不相同。」徐佑说道。
　　
　　「是的，的确如此。第二个步骤，是干细胞的大规模增殖。在体外培养的情况下，干细胞的数量每隔几天，都会成倍的增加。理论上，只需要一个干细胞，就足够培养出一万公斤的肉食。当然，这需要足够的时间去培养。」
　　
　　「接下来，就是干细胞的诱导分化了。徐院士您一定知道，就算仅仅是生产某一个部位的肉食，其中也不会只是一种单一的细胞，而是多种不同细胞的组合。因此，我们需要对细胞继续进行分化，并融合成我们所要生产的基本结构单元多核细胞。」
　　
　　「最后，就是后加工处理过程了。因为细胞成长的原理不同，我们这种通过细胞基人造肉技术来培养出来的肉品，在外观等方面，与真实的肉类还是有一些区别的。因此，还需要最后的后加工处理过程，让它们之间能够更加的相似。」
　　
　　听完了高幂所讲述的整个过程之后，徐佑明白，这项技术想要真正实现市场化，还是有很长的路要走。
　　
　　思考了一番之后，徐佑说道：
　　
　　「高教授，我觉得我们之前在研究断肢重生技术，以及各项干细胞技术中，所取得的这些技术成果，也可以考虑应用到细胞基人造肉技术之中。不管它们之间的目的有多大的差别，其实技术核心还是非常的相似的。」
　　
　　听到徐佑的话，高幂也点点头道：
　　
　　「是的，徐院士，我也觉得这样的想法是可行的。当然，这样做的话，具体吃起来的口感，我不知道会不会像正常的肉食那样美味。」
　　
　　「没关系，高教授，到时候我一定会抽时间参与到研究之中的。」
　　
　　得到徐佑的这个承诺后，高幂总算稍稍放下心来。
　　
　　高幂知道，自己虽然是该领域的世界级专家，不过在解决一些关键技术的上面，却未必赶得上徐佑。
　　
　　这个课题本身的要求就非常高，又是一项未来可能普遍应用的技术，高幂本身还是有比较大的压力的。
　　
　　「徐院士能够帮忙就最好了，我还没见过徐院士无法解决的问题呢。」高幂笑着说道。
　　
　　这个时候，徐佑突然严肃了下来，说道：
　　
　　「不过高教授，有一点我还是要先强调一下，因为我要做的事情非常的多，所以不可能把太大的精力都放在这个项目上，还有很多更重要的工作需要我去解决。所以高教授，最核心的工作，还需要你和你的团队去负责，这点你一定要记住。」
　　
　　

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