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第十六章 又被猫抓了

第十六章 又被猫抓了 (第1/2页)

一月二十六号,现在是第二天晚上的十一点五十三分记。
  
  今天的本来是打算早起去买早点的,但是没起床,因为什么呢?因为睡着了睡太死,昨晚也是熬夜。
  
  今天我们家猫它这个伤口就好的差不多了,我妈说用香灰给他抹一抹能够加速伤口的回复速度,我说那行那试试吧,这猫也是受尽了折磨啊,我们这拿它跟做实验似的,都是一些土办法,老办法。万幸这猫确实恢复能力很强啊,现在已经没啥大碍了,伤口也不淌浓水了,开始结疤了,就是现在这屁股上有这么一溜圈都没毛啊,看着挺别扭。
  
  所以今天早上就没吃什么饭,到了中午我爸买的肉,说是要做红烧肉,我个人是有些不耐烦的,因为他不会按照我的方法去做,他总会觉得那些步骤太过于繁琐,没必要搞得这么复杂,吃顿饭而已,但我觉得每天吃饭的话尽可能吃好一些,反正有的是时间嘛,对吧,不差这么一点时间去做饭吧?
  
  顶多就是少刷一会儿手机,少看一会儿视频,这能有什么呢?而且我们的成果也很明显,就会获得一份更好吃的饭菜,当然这一次做的红烧肉也挺好吃的,香料的话,我主要是放了陈皮八角干花椒和小茴香。
  
  调味料是用了大概三十克老抽五十克生抽外加五十克白糖,用的是棉白糖,调味是一次勾兑而成的,连带盐跟鸡粉也一块下入,汤是那种枣红色,大概炖了得有一个小时,真的很香啊,料香味十足,主要是突出了这个陈皮的味道,噢,对了,我还放了一些白芷,我觉得炖猪肉放白芷真的很不错,既能去腥还能增香,其实很多大料都是这样。
  
  就是省略了几个步骤,一开始用水把肉煮熟了,本来是想洗一遍的,把表面那些浮沫给洗掉。
  
  省略这个步骤倒确实也没什么,一开始想用高压锅炖,家里买的那个电高压锅现在已经坏掉了,后来发现是因为那个高压锅硅胶圈不行了,得换一个新的。
  
  旧的已经很松了,得换一个新的,在网上花了二十八块钱买了一个相同型号的,真tm贵啊。
  
  就一个小小的硅胶圈,就卖这么贵,跟抢钱一样,我感觉。
  
  我这一顿红烧肉才花了不到二十块钱,话说我们这儿猪肉现在又涨价了,现在是十一块五毛钱一斤。
  
  时间来到傍晚也是吃的这早上剩的啊,不对,也是吃的这中午剩的红烧肉,红烧肉炖土豆,酱香味浓郁,肥而不腻,这一次真的炖的肥而不腻,尤其是肥肉真好吃,凉了更好吃,就是凉了的话,这个皮稍微有些嚼劲。
  
  没凉之前这用嘴一抿就化了的感觉,真爽。
  
  

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