187.辣椒熟了

187.辣椒熟了 (第2/2页)

反正没费什么劲，老罗叔就答应过来上班了。
　　
　　老罗叔来了之后也站在骆一航边上看着。
　　
　　看罗庆财怎么先给下马威，然后全程冷着脸讲规章制度，讲积分奖励。
　　
　　内容是他知道要管人之后，好几个晚上拉着骆爸和老罗叔，几个人一块研究出来的。
　　
　　几点上班，几点下班，什么能干，什么不能干，什么干了就挨揍。
　　
　　老罗叔笑呵呵的，问了句，“就这几个娃子？”
　　
　　“嗯，您觉得能用么？”骆一航反问道。
　　
　　“有啥不能用的，都是农家娃子，教教就会了，性子不稳，多管管就行。”老罗叔还挺乐观。
　　
　　“够用么？”骆一航再问了一句。
　　
　　老罗叔想想，指着田里，“要你现在这几片田是够用了，明年不说还要再包么，恐怕悬。”
　　
　　“嗯，先用着，不够了再找吧，如今干农活的人少，不好招人。先紧着平日里做事够用，活多的时候，能用机器用机器，机器不行就临时找人。”
　　
　　老罗叔想想也是，“你说的在理，到处都这样，现在没几个人愿意在田里刨食。”
　　
　　看了一会儿，罗庆财训话结束。
　　
　　老罗叔整理下衣服，跟骆一航说，“该我上去了，跟娃子们讲讲该干啥，还挺紧张。”
　　
　　然后突然想起来什么，“对了，你中午没回家吧。前些天摘的辣椒晾好了。我中午收了，放你家里了。”
　　
　　咋不早说，骆一航也不看了，赶紧回去。
　　
　　辣椒可比这几个小娃子好看多了。
　　
　　——
　　
　　普通辣椒一般是八月到十月收获。
　　
　　骆一航种的秦椒因为是要做油泼辣子，要用干辣椒，就得让辣椒长老，全红了之后再采摘。
　　
　　所以得到九月底。
　　
　　不过那么大片，总有些着急的，熟的早。
　　
　　前些天摘了一批，也就三十一斤。
　　
　　老罗叔说他晒辣椒晒的好，就交给他处理了。
　　
　　骆一航赶到家里，看到了客厅桌子上的辣椒，扭扭歪歪，皱皱巴巴，颜色通红通红。
　　
　　越好的秦椒，颜色越红，鲜红那种。
　　
　　不好的半红半黄。
　　
　　骆一航家的秦椒，绝对是最顶级的，红的发亮。
　　
　　隔着袋子都能闻见浓郁的香味儿。
　　
　　秦椒不辣，闻着也不辣，就是香，特别香。
　　
　　用杜教授的话讲，这是丰富而充足的游离氨基酸，刺激着嗅觉和味蕾。
　　
　　上称称一下，干辣椒有5.3公斤，差不多三斤出一斤。
　　
　　秦椒产量不大，一亩两三百公斤，骆爸和老罗叔都说家里的辣椒长得好，从没见过挂了这么多果的。
　　
　　灵气滋润的，能不多么。
　　
　　但即便这样，亩产也就三百五十公斤吧。
　　
　　干辣椒一百二十公斤不到，二十亩就是两吨到两吨半之间。
　　
　　直接卖？
　　
　　不可能滴。
　　
　　作为当初，其实也就半年前，选定的第一个发财作物。
　　
　　又是调料类。
　　
　　不忘初心，肯定得做一下食品加工啊。
　　
　　商标都注册下来了，丁小满那张大胖脸，猫猫头牌。
　　
　　正好，离着试运行的蘑菇长出来还要十天。
　　
　　趁着这功夫把油泼辣子搞出来。
　　
　　骆一航拎着辣椒，开车先去烧烤店。
　　
　　普通的油泼辣子骆一航会做，能往外卖的他可做不了。
　　
　　烧烤店的鲁师傅应该会。
　　
　　可惜，徐师傅旅游去了，前天打电话说是在福州，觉着挺好，打算住个十天半月。
　　
　　潇洒啊。
　　
　　要是近点还能拉过来一趟，这么远，那就……视频指导吧。
　　
　　老头肚子里肯定有好货。
　　
　　他秘方多着呢。
　　
　　请徐师傅的话，王师傅就不能叫了。
　　
　　不然就光听俩人吵架。
　　
　　嗯，徐师傅的方子肯定好，肯定特别麻烦不计成本，味道一流。
　　
　　店里自己用还行，两吨多，自己用不了，得工业生产。
　　
　　那就不合适了。
　　
　　试验好了之后，再找王师傅给改良。
　　
　　诶，这叫合适的人做合适的事。
　　
　　骆一航想给自己点赞。
　　
　　到了烧烤店。
　　
　　刘漂亮还以为蘑菇好了呢，美滋滋迎出来，又是揉背又是捏肩，结果一听说是辣椒。
　　
　　瞬间就没了兴趣。
　　
　　骆一航也不用他带着，熟门熟路直接进了厨房。
　　
　　正看见鲁师傅拿着个平板，上面放着老饭骨。
　　
　　“哟，鲁师傅，学着呢？”
　　
　　鲁师傅把视频暂停，笑道：“这会儿也没客人，随便看看。”
　　
　　“那您现在没事儿？”
　　
　　“我没事儿啊，骆老板有事儿？”
　　
　　“一点点。”
　　
　　骆一航把事情一说，鲁师傅拍胸脯一口应下。
　　
　　油泼辣子嘛，好弄，我给您整个试试。
　　
　　然后接过辣椒，上油锅整治一番。
　　
　　香是真香，颜色也好看，就是吧……
　　
　　“嘶，不咋行啊。要不问问徐师傅？”他自己先提了。