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第21章 蟹壳黄(求月票!)

第21章 蟹壳黄(求月票!) (第2/2页)

本来这种鲜虾馅的点心,吃的就是虾仁特有的鲜味。这味道很淡,猪肉加的多容易喧宾夺主,放得少又没什么滋味,要是来个调味料全家福,最后做出来的馅全是调料味,虾白放了。
  
  秦淮摇摇头关闭,看下一个。
  
  好像也不太行。
  
  也是,真正牛逼的秘传食谱怎么可能会在互联网上出现呢?这可是秘方。
  
  算了,凭感觉做吧。
  
  秦淮相信欧阳不会介意的。
  
  而且他的感觉一向很好。
  
  秦淮开始三线操作,一边监督锅里的包子馅,一边把控正在默默发酵的面团,同时制作蟹壳黄的馅料。
  
  6点07分,第1批鲜虾馅的蟹壳黄喷香出炉。
  
  几乎是踩着点,欧阳6点08分踏进店门,进店时间领先100%拿工资的员工。
  
  这个点黄汐都没来。
  
  秦淮不鼓励员工提早上班,毕竟提早来也没什么客人,三两个晨跑早起的客人进店秦淮几人完全应付得来。
  
  云中小区附近的房租都不便宜,店里的服务员普遍住得比较远,上早班本来就要早起。秦淮深知不能睡懒觉的痛苦,对于上班一定要准时打卡这件事情并没有太多的执念。
  
  “蟹壳黄!”欧阳一眼就看见了金黄的蟹壳黄。
  
  一整盘蟹壳黄整整齐齐的摆放在一起,确实很引人注意,更不要说这一大盘蟹壳黄还是刚出炉的。蟹壳黄本来就是酥饼,刚出炉的酥饼有多么喷香四溢,蹲过点心店的都知道。
  
  欧阳陶醉地深吸一口气。
  
  “香!太香了!不枉我早起,秦淮,我能吃十个!”
  
  秦淮根本就不信欧阳的鬼话,边上小蒸笼里的五丁包和三丁包还有两三分钟就可以出锅了。
  
  “先来两个尝尝味道?”秦淮拿起架子。
  
  欧阳疯狂点头。
  
  秦淮把两个蟹黄壳装进小碟子里,顺便指挥欧阳去仓库里把蟹黄壳的挂牌找出来挂在窗口,叮嘱他这玩意儿刚出炉是真的烫嘴,比包子还烫,没有秦落铁嘴的本事千万别直接吃。
  
  欧阳去找挂牌,折腾了一会儿,洗完手回来吃正好。
  
  欧阳试探性的用手拿起一个,捏得有点重,酥皮直接往下掉。
  
  一口。
  
  酥,香,咸,鲜。
  
  酥皮和芝麻沾满了两边的嘴角,扑地一下往桌子上掉,顺道还沾了半身。猪肉的咸香,虾肉的滋味全都异常鲜明,欧阳吃了一口,只觉得这个虾一定特别好。
  
  有虾味!
  
  他吃了很多鲜虾馅的点心,包括放一整颗虾仁进去的鲜虾云吞,其实都吃不出什么虾味。
  
  但是手上的这个蟹壳黄有。
  
  还是喷香酥脆的。
  
  没有任何犹豫,欧阳第二口将剩下的蟹壳黄直接一口包下。紧接着拿起第二个,张开大嘴,用同样的动作一口包下。
  
  一口一个,爽!
  
  这次是真的能吃10个!
  
  欧阳幸福的嚼着,在心里哀叹他爹妈真是不争气。
  
  他爹妈20年前怎么就不能恰好去虬县旅游,恰好经过福利院,恰好遇上秦淮给秦淮收养了呢?
  
  这样一来,秦淮不就是他弟弟了嘛!
  
  现在秦落每天吃点心的好日子,他欧阳不就过上了嘛!
  
  欧阳看着秦淮,眼里满是遗憾。
  
  秦淮:……
  
  欧阳的眼神,他怎么觉得怪怪的?
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